اطلاعات عمومی

روغن کنجد منبع غني چربي اشباع نشده ، ويتامين‌ها، آنتي‌اکسيدان‌ها و مواد معدني است.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا ، متخصصان تغذيه تاکيد دارند که اسيدهاي چرب اشباع نشده مانند امگا 3، 6 و 9 براي رشد بدن لازم هستند و نقش مهمي در درمان بيماري‌هاي مزمن مانند ناراحتي قلبي عروقي، ديابت، فشار خون بالا و آرتريت دارند.

به گزارش پايگاه اينترنتي اورنج، روغن کنجد، فشار خون را پايين مي آورد، کلسترول مفيد را افزايش و کلسترول مضر را کاهش مي‌دهد و به حفظ فشار طبيعي خون کمک مي‌کند.

به گفته متخصصان، آنتي اکسيدان موجود در اين روغن با راديکال‌هاي آزاد که به سلول‌ها آسيب مي‌رسانند و به روند پيري سرعت مي‌بخشند، مقابله مي‌کنند. همچنين ويتامين «اي» موجود در آن از بيماري آلزايمر و آب مرواريد جلوگيري كرده و رشد مو را تسريع مي‌کند.

مصرف مرتب اين روغن اضطراب را کاهش مي‌دهد، گردش خون را تقويت مي‌کند، مانع اختلالات عصبي مي‌شود و سيستم دفاعي بدن را نيز تقويت مي‌کند.

اين روغن همچنين براي افرادي که از کم خوني و سرگيجه رنج مي‌برند، مفيد است. مصرف موضعي اين روغن پوست را نرم و لطيف مي‌کند. خاصيت ضد قارچي و ضد باکتريايي نيز دارد.

روغن کنجد همچنين تحريک پذيري غشاء مخاطي را کم مي‌کند، براي درمان سرفه، يبوست، آرتريت و پوست‌هاي خشك مفيد است. علاوه بر اينها ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذيري مفصل‌ها را زياد مي‌کند. اين روغن بريدگي‌ها و جراحت‌هاي سطحي را شفا داده و از بروز آکنه نيز جلوگيري مي‌کند.